Понадобится
250-300 г мякоти тыквы, 200 г куриного филе, банка маринованных шампиньонов, свежий огурец, 3 яйца, сваренные вкрутую, 100 г сыра, зелень, майонез.
Тыкву нарезать крупными кубиками, отваривать до того момента, когда мякоть будет прокалываться вилкой (важно не переварить!). Грибы нарезать пластинами, яйца, мясо, сыр и огурец - кубиками. Зелень мелко нарубить. Все соединить, заправить майонезом, перемешать. Готовый салат я украсила цветочками из вареного яйца.
--------------------------------------------
Если у вас есть желание выиграть в конкурентной борьбе призы от спонсоров , тем более, что (общий призовой фонд составляет 2000$). В этом случае поучаствуйте в новом конкурсе – BestMasterиZация в Москве.