Было время, когда я просто запекала рыбу со специями в духовке. Но однажды решила добавить еще и картофель, и получилась щука вместе с гарниром.
Итак, понадобится:1 небольшая щука, 1/2 лимона, соль, при права для рыбы по вкусу, 6 небольших картофелин, 1 морковь, 1 луковица, по 1 пучку укропа, петрушки, сельдерея, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. теплой воды, соль, перец.
Щуку почистить, вымыть, разрезать на порционные кусочки, не дорезая до конца положить на фольгу. Посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы и положить в каждый разрез дольку лимона. Картофель очистить, разрезать пополам, выложить с обеих сторон рыбы на фольгу, посолить. Очищенную морковь натереть на мелкой терке, посыпать поверх рыбы и картофеля. Далее выложить кольца лука. Полить смесью майонеза, горчицы и воды. Укроп, петрушку и сельдерей мелко нарезать и посыпать рыбу и гарнир. Фольгу завернуть. Поставить рыбу в разогретую духовку примерно на 60 мин.
-----------------------------------
Я смотрю шоу «Холостяк» и мне очень нравится амбициозная Саша Шульгина, ее жизненная позиция . Думаю, что только такие девушки могут многого добиться. А как вы думаете, кто победит в шоу «Холостяк»? Подробности на lady.tochka.net.
вторник, 24 мая 2011 г.
среда, 18 мая 2011 г.
Рулет из свинины к завтраку
Сейчас много говорят о том, что колбасные изделия редко отличаются высоким качеством. Для себя я уже давно нашла решение: заменила колбасу рулетом из свинины.
Чтобы приготовить рулет из свинины к завтраку понадобится.
Кусочек грудинки, а еще лучше печеревина (брюшная часть свинины). На этих частях тушки мясо с прослойками сала. Сначала надо приготовить маринад:на 1 литр воды - 2ст.л.соли, 3 ягодки можжевельника, 1 ст. л. сушеного хрена, укроп, петрушка, перец душистый (несколько горошин), половина столовой ложки семян горчицы. Если У вас имеется жидкий дым, добавьте 2 ст. л. (набор специй может быть изменен по вашему вкусу). Вскипятить литр воды, залить специи и поместить в маринад кусок свинины на два часа.
Через два часа свернуть промаринованное мясо рулетом, обвязать шпагатом или толстой ниткой (шкурка должна быть сверху, она предохранит мясо от вытекания сока). Жарить на сковородке без масла до появления красивой румяной корочки со всех сторон. Затем долить стакан воды и тушить час-полтора на медленном огне под крышкой, постоянно переворачивая рулет. Готовый рулет охладить, снять нитки и нарезать ломтиками.
-------------------------------
Хотите , чтобы ваше оборудование работало долго и надежно? Посетите сайт предприятия ООО «Промдеталь» - высококлассного производителя редукторов. С помощью редукторов ООО «Промдеталь» ваше оборудование прослужит вам долго.
Кстати, продажа мотор-редукторов - одно из основных направлений предприятия.
Чтобы приготовить рулет из свинины к завтраку понадобится.
Кусочек грудинки, а еще лучше печеревина (брюшная часть свинины). На этих частях тушки мясо с прослойками сала. Сначала надо приготовить маринад:на 1 литр воды - 2ст.л.соли, 3 ягодки можжевельника, 1 ст. л. сушеного хрена, укроп, петрушка, перец душистый (несколько горошин), половина столовой ложки семян горчицы. Если У вас имеется жидкий дым, добавьте 2 ст. л. (набор специй может быть изменен по вашему вкусу). Вскипятить литр воды, залить специи и поместить в маринад кусок свинины на два часа.
Через два часа свернуть промаринованное мясо рулетом, обвязать шпагатом или толстой ниткой (шкурка должна быть сверху, она предохранит мясо от вытекания сока). Жарить на сковородке без масла до появления красивой румяной корочки со всех сторон. Затем долить стакан воды и тушить час-полтора на медленном огне под крышкой, постоянно переворачивая рулет. Готовый рулет охладить, снять нитки и нарезать ломтиками.
-------------------------------
Хотите , чтобы ваше оборудование работало долго и надежно? Посетите сайт предприятия ООО «Промдеталь» - высококлассного производителя редукторов. С помощью редукторов ООО «Промдеталь» ваше оборудование прослужит вам долго.
Кстати, продажа мотор-редукторов - одно из основных направлений предприятия.
Свининка «Нежность»
Это блюдо относится к классической кухне. Благодаря процессу маринования мясо получается нежным и буквально тает во рту. Чернослив придает мясу тонкий аромат и легкий кисловатый вкус.
Понадобится.600-800 г свинины (лучше филейная часть), 4 ст. л. готовой горчицы, 1 ч. л. соли, 6 ст. л. майонеза, 100 -150 г чернослива.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка"- "листы на переплете". Толщина каждого мясного листа должна быть не менее 1 см. Чернослив распарить и удалить косточки. Проложить чернослив между "страницами". Майонез, горчицу и соль перемешать. Полученной смесью обмазать кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между разрезами. Мясо завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (не менее 6 часов). Запекать в духовке, оставив фольгу, при температуре 200 градусов около часа. За несколько минут до готовности необходимо приоткрыть фольгу, чтобы образовалась румяная корочка.
--------------------------------
На сегодняшний день ни одно здание не принимается в эксплуатацию, если не проведены работы по огнезащите строительных конструкций.
Предприятие «Кроз» разрабатывает, производит, а также выводит на российский рынок самые качественные огнезащитные материалы. Если вас интересует огнезащитная обработка посетите сайт www.croz.ru предприятия «Кроз» и узнайте всю информацию по этой теме.
Понадобится.600-800 г свинины (лучше филейная часть), 4 ст. л. готовой горчицы, 1 ч. л. соли, 6 ст. л. майонеза, 100 -150 г чернослива.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка"- "листы на переплете". Толщина каждого мясного листа должна быть не менее 1 см. Чернослив распарить и удалить косточки. Проложить чернослив между "страницами". Майонез, горчицу и соль перемешать. Полученной смесью обмазать кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между разрезами. Мясо завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (не менее 6 часов). Запекать в духовке, оставив фольгу, при температуре 200 градусов около часа. За несколько минут до готовности необходимо приоткрыть фольгу, чтобы образовалась румяная корочка.
--------------------------------
На сегодняшний день ни одно здание не принимается в эксплуатацию, если не проведены работы по огнезащите строительных конструкций.
Предприятие «Кроз» разрабатывает, производит, а также выводит на российский рынок самые качественные огнезащитные материалы. Если вас интересует огнезащитная обработка посетите сайт www.croz.ru предприятия «Кроз» и узнайте всю информацию по этой теме.
вторник, 17 мая 2011 г.
Свинина «Синдбад»
Только недавно открыла для себя ваш блог благодаря подруге. Она ваша постоянная читательница. Хочу предложить вам один интересный рецепт. Надеюсь, мой рецепт понравится.
Понадобится.
300 г свиного карбонада, 1 яйцо, 50 г кунжута, мука, растительное масло, соль.
для соуса: 2 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, несколько веточек укропа.
Свинину режем брусочками или кубиками (по желанию). в мисочке взбиваем яйцо. Кусочки свинины солим, обваливаем в муке, затем в яйце и в кунжуте. Жарим в большом количестве раскаленного растительного масла (во фритюре) 5 мин. Для соуса смешиваем майонез, кетчуп, сметану, мелко нарезанный укроп. Подаем готовую свинину с соусом.
-------------------------------------
Обнаружила случайно очень интересный блог http://hardcoreuser.ru . В последнее время редко попадаются классные блоги. А этот меня заинтересовал, теперь он у меня в закладках. Рекомендую и вам заглянуть на hardcoreuser.ru, здесь вы найдете много интересной и познавательной информации.
Понадобится.
300 г свиного карбонада, 1 яйцо, 50 г кунжута, мука, растительное масло, соль.
для соуса: 2 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, несколько веточек укропа.
Свинину режем брусочками или кубиками (по желанию). в мисочке взбиваем яйцо. Кусочки свинины солим, обваливаем в муке, затем в яйце и в кунжуте. Жарим в большом количестве раскаленного растительного масла (во фритюре) 5 мин. Для соуса смешиваем майонез, кетчуп, сметану, мелко нарезанный укроп. Подаем готовую свинину с соусом.
-------------------------------------
Обнаружила случайно очень интересный блог http://hardcoreuser.ru . В последнее время редко попадаются классные блоги. А этот меня заинтересовал, теперь он у меня в закладках. Рекомендую и вам заглянуть на hardcoreuser.ru, здесь вы найдете много интересной и познавательной информации.
четверг, 12 мая 2011 г.
Интернет-магазин Kids-Nation
Повезло жителям Украины ,у них есть Kids-Nation. Это - интернет-магазин для всей семьи, в котором можно купить продукцию tupperware (тапервер), а также детскую одежду всемирно - известных брендов из Европы и Америки.
В интернет-магазине в разделе посуда tupperware каждый при желании может выбрать, а также заказать товары для дома и кухни. В Kids-Nation есть фото, благодаря которому можно ознакомиться с товаром, прочесть информацию об интересующем товаре.
В интернет - магазине вы найдете новый tupperware каталог Весна-Лето 2011.
В новом каталоге имеется актуальная информация, касающаяся продукции тапервер.
Кстати, интернет-магазин Kids-Nation есть и в России, загляните на www.kids-nation.com. и ознакомьтесь с его ассортиментом, а если появится желание, то можете сделать заказ товаров с доставкой по России.
В интернет-магазине в разделе посуда tupperware каждый при желании может выбрать, а также заказать товары для дома и кухни. В Kids-Nation есть фото, благодаря которому можно ознакомиться с товаром, прочесть информацию об интересующем товаре.
В интернет - магазине вы найдете новый tupperware каталог Весна-Лето 2011.
В новом каталоге имеется актуальная информация, касающаяся продукции тапервер.
Кстати, интернет-магазин Kids-Nation есть и в России, загляните на www.kids-nation.com. и ознакомьтесь с его ассортиментом, а если появится желание, то можете сделать заказ товаров с доставкой по России.
суббота, 7 мая 2011 г.
Закарпатье.
Закарпатье это волшебный край, где каждый турист может найти много интересного и познавательного. Здесь много исторических памятников, расположены замки и крепости, старинные деревянные и каменные храмы. Особенно интересна столица Закарпатья Ужгород, где много исторических памятников. Даже можно сказать, что весь старый город это исторический памятник с незабываемой архитектурой. Закарпатье это многонациональный регион Украины, здесь проживают общины русских, румын, венгров, словаков и поляков. Многообразие национальных кухонь понравится даже самому изысканному гурману. Сейчас начинается туристический сезон и если у вас еще не составлены планы на отдых, рекомендую присмотреться к этому региону и провести отдых в Закарпатье, это будет незабываемо. Можно перейти по этой ссылке www.nice-places.com и узнать подробности.
четверг, 5 мая 2011 г.
Аренда лимузинов.
Сегодня любое торжество запомнится надолго, если воспользоваться такой услугой, как аренда лимузина . Хочу порекомендовать вам «СВ-Сервис» — прокат лимузинов в Москве , здесь вы найдете значительный выбор моделей автомобилей , а также отменный сервис. Благодаря «СВ-Сервис» появилась отличная возможность отметить практически любой праздник в салоне лимузина, к тому же здесь предоставляют лимузины разных марок и стилей.
Ведь это так здорово хоть на время ощутить себя владельцем шикарного авто.
На сайте www.svservis.ru. перед тем, как соберетесь сделать заказ лимузина, можете узнать примерную стоимость услуги, для этого вам нужно воспользоваться формой предварительного расчета.
Вы конечно удивитесь , но аренда роскошного лимузина будет вам по карману .
Плюс к этому можно оформить заказ лимузинов в Москве в любое удобное для вас время.
Компания «СВ-Сервис» имеет свои представительства в нескольких районах города. Офисы работают семь дней в неделю . Опытные специалисты охотно помогут вам воплотить вашу мечту в реальность.
Прокат лимузинов в Москве — сбережет ваше драгоценное время , разумно рапорядится вашими деньгами , а взамен подарит вам комфорт и роскошь.
Ведь это так здорово хоть на время ощутить себя владельцем шикарного авто.
На сайте www.svservis.ru. перед тем, как соберетесь сделать заказ лимузина, можете узнать примерную стоимость услуги, для этого вам нужно воспользоваться формой предварительного расчета.
Вы конечно удивитесь , но аренда роскошного лимузина будет вам по карману .
Плюс к этому можно оформить заказ лимузинов в Москве в любое удобное для вас время.
Компания «СВ-Сервис» имеет свои представительства в нескольких районах города. Офисы работают семь дней в неделю . Опытные специалисты охотно помогут вам воплотить вашу мечту в реальность.
Прокат лимузинов в Москве — сбережет ваше драгоценное время , разумно рапорядится вашими деньгами , а взамен подарит вам комфорт и роскошь.
вторник, 3 мая 2011 г.
Салат«Гвардейский»
Впервые в нашей семье этот салат появился в день, когда родня моего будущего мужа приезжала к нам свататься, а жили мы тогда на Гвардейке. С тех пор он называется «Гвардейский» или «Сватовской».
2-3 отварные картофелины, 2 вареных яйца, 8-10 маринованных шампиньонов, 150-200 г сырокопченой колбасы, 2 свежих помидора, стакан майонеза, щепотка соли, перец.
Салат выкладывать слоями: картофель (нарезанный кубиками), натертые на терке яйца,шампиньоны- тонкими пластинами, колбасу длинными тонкими полосками, помидоры - кубиками.
Для соуса: майонез смешать с солью, перцем, добавить столько кипяченой воды, чтобы заправка была по консистенции как тесто для блинов. Каждый слой, кроме верхнего, поливать заправкой.
-----------------------------------
Современные счетчики воды позволяют экономно и бережливо относится к расходу воды, ведь от этого мы только выигрываем, экономим деньги, которые лучше всего потратить на что-нибудь необходимое по хозяйству.
2-3 отварные картофелины, 2 вареных яйца, 8-10 маринованных шампиньонов, 150-200 г сырокопченой колбасы, 2 свежих помидора, стакан майонеза, щепотка соли, перец.
Салат выкладывать слоями: картофель (нарезанный кубиками), натертые на терке яйца,шампиньоны- тонкими пластинами, колбасу длинными тонкими полосками, помидоры - кубиками.
Для соуса: майонез смешать с солью, перцем, добавить столько кипяченой воды, чтобы заправка была по консистенции как тесто для блинов. Каждый слой, кроме верхнего, поливать заправкой.
-----------------------------------
Современные счетчики воды позволяют экономно и бережливо относится к расходу воды, ведь от этого мы только выигрываем, экономим деньги, которые лучше всего потратить на что-нибудь необходимое по хозяйству.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
Сообщения
