пятница, 5 августа 2011 г.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 1 стакан муки, 2 ст. л. маргарина, 2 ст. л. панировочных сухарей, 1/2 стакана саха­ра, 2 ст. л. сливочного масла.
Растереть маргарин, постепенно до­бавляя желтки. Смешать с творогом и мукой. Взбить белки с сахаром в пену, добавить в творожную массу, пере­мешать. Тесто не должно быть крутым. Все выложить на доску, обильно посыпанную мукой. Сформовать валик, разрезать ножом на кусочки наискось. Вареники выкладывать в кипящую слегка подсоленную воду. Всплывшие вареники вынимать шумовкой и выкла­дывать на блюдо. Растопить ,сливочное масло, смешать его с панировочными сухарями, полить вареники. Подавать со сметаной. Эти же вареники можно делать и солеными, не добавляя сахар .
----------------------------
Недавно нашел!!! сайт о фантастическом сериале Звездный крейсер галактика. Здесь можно смотреть онлайн, скачать или купить сериал Звездный крейсер галактика на DVD. Подробности узнавайте на galacticatv.ru.