пятница, 5 августа 2011 г.

ПИЦЦА "КОСМОПОЛИТ"

Чтобы приготовить пиццу "КОСМОПОЛИТ"
для теста понадобится:100-150 мл оливковoгo (или кукурузного) масла (213 стакана), 2 ст. л. коньяка (40 мл), 2 ст. л. кукурузно­гo крахмала (60 г), щепoткa молoтого белого перца, щепoткa мускатного ope­ха, 1 стакан соевогo молока (200 мл), 10
г быстродействующих дрожжей (су­хих), грибная приправа с солью.
для начинки: 300 г белых грибов, 1 пу­чок зеленого лука (50 г), 1,5 стакана зерен вареной кукурузы (280 г), сли­вочное масло, 2-3 ст. л. измельчен­ного жареного арахиса (40 г), 1 пучок кресс-салата, аджика (или соус чили), 3 помидора (500 г), 3 сладких перца (500 г), 250 г твердого сыра, легкий майонез.
Замесить мягкое эластичное тесто, положив муки, сколько возьмет те­сто. После раскатать
круглый корж и, оставить тесто в покое на время, затем поставить его в горячую духовку на 15 мин. Затем смазать корж аджикой, выложить начинку и выпекать до готовности. Для приготовления начинки белые грибы обжарить с зеленым луком; кукурузные зерна измельчить с помощью блендера, заправить сливочным (для вегетариан­ского варианта - кукурузным) маслом, добавить перец и приправу. Соединить грибы и пюре, добавить жареный арахис и кресс-салат. Сверху на начинку поло­жить помидоры, нарезанные кружками, и перец нарезанный кольцами. Сверху смазать майонезом, посыпать сыром (для вегетарианского варианта исполь­зовать тоффу). Отправить пиццу в духовку и выпекать до золотистого цвета.
--------------------------------
Если вас интересует изготовление ростовых кукол на заказ , возможно ваша тема - организация различных торжеств, шоу программ, промоутеров, то в этом случае советую вам посетить lusergerostkukla.ru . На сайте можно выбрать ростовую куклу и осуществить заказ . Подробности на lusergerostkukla.ru.