пятница, 14 января 2011 г.

ТОРТ МЕДОВЫЙ

ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста: 1 стак. саха­ра; 4 яйца; 3 ст. л. сметаны; 3 ст. л. майонеза; 1 ч. л. разрыхлителя; 2 стак. муки; 3 ч. л. какао
• Для крема: 1,5 стак. молока; 0,5 стак. сахара; 1 яйцо; 1-2 ст. л. муки
• Для украшения: тертый шоколад, сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Перемешать ингреди­енты для теста без какао, разделить на 4 части, в 2 части добавить какао. 2. Выпекать 4 коржа по очереди по 25 мин в ду­ховке при 200 ос.
3. Яйцо с сахаром взбить в пену, добавить муку. Мо­локо довести до кипения, добавить яичную массу, варить 1-2 мин.
4. Коржи выложить друг на друга, чередуя светлые и темные, хорошо смазы­вая кремом.
5. Готовый торт украсить шоколадом и пудрой.
-------------------------------------------
Если ваша тема детские товары , охотно подскажу хороший интернет - магазин www.tiny-shop.ru . Лично мне нравится этот магазин. Здесь есть все, что необходимо по уходу за детьми.